奶粉喂养妈妈的疑问
疑问1：进口奶粉要比国产奶粉好吗? 专家解读：目前，国产奶粉在质量上与洋奶粉没什么差别，从配方奶粉的营养成分表上看，洋奶粉中所含有的各种高科技含量物质，如花生四烯酸(AA)、DHA、核苷酸、β-胡萝卜素等，国内名牌配方奶粉均有添加。科学喂养宝宝，是婴幼儿奶粉与母乳越接近越好，并不是越贵越好，越“洋”越好。 疑问2：选择奶粉时应该严格按照“段数”来喂养吗? 专家解读：婴幼儿一般被划分为四个阶段：0～6个月、6～12个月、1~3岁、3～6岁，每个阶段的营养需求侧重点有所不同，还是应该科学的按照“段数”来选择。 6个月以下的婴儿生长快、胃口小，奶粉的脂肪、乳糖和蛋白质含量要高，应该使用婴儿配方奶：6～12个月的婴儿脂肪需求量略降低，但要求奶粉中要含有足够的铁，应该选择助长奶粉;9个月以后可以食用全牛奶。 疑问3：喝奶粉的宝宝容易生产敏感体质，喝母乳就不会，是吗? 专家解读：母乳喂养的宝宝过敏发生率较低，这是因为母乳中含有一种特殊的营养成分(益生元)，能降低宝宝发生过敏的风险。 喝奶粉的宝宝敏感体质相对较高，这是因为奶粉中含有大分子的异体牛奶蛋白质。妈妈可选用HA配方的婴儿奶粉。因为这种牛奶通过高科技的蛋白水解工艺，把高致敏性普通。奶鸡蛋非完美早餐
早餐是一天中最重要的一餐，“早餐吃得好”是健康的保证，这一点已经是很多人的共识。然而，你知道什么样的早餐是合理、营养的吗？很多上班族早晨起来，喝一大杯牛奶，煎一个鸡蛋，吃一些肉片，拿上一个水果便匆匆冲出了家门，但营养专家指出，如此搭配，蛋白质、脂肪摄入量是够的，但却忽略了碳水化合物的摄入。 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所马冠生教授指出，科学的早餐应该是结构均衡的早餐，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构，而其中，碳水化合物是基础，这一点很多人都认识不到。中国营养学会推荐的膳食结构中，合理的早餐营养结构三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物的产热值的比例应该在１２∶２５～３０∶６０。由此可以看出，碳水化合物在其中所占的比例是最大的。而粮谷类食物是碳水化合物的主要来源。中国老百姓一直是以谷类食物为主要的营养来源。但随着人们口味的变化及应对快节奏生活的需要，谷类食物被人们忽视了。其实，谷物早餐是最适合现代家庭中各年龄人群的理想营养早餐。谷物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及Ｂ族维生素，同时也提供一定量的无机盐。谷物中脂肪含量低，约为２％左右。不同的谷物分别有各自不同的营养特点。相对于其他碳水化合物，谷物含有低脂肪、低胆固醇、能量持久释放等特点。 马冠生教授最后介绍到，常见的谷类食物包括大麦、玉米、燕麦、大米、小麦等，人们在选择早餐时，以这些食物或含有。
